Você é um(a) Cachaceiro(a)!? Cachaceiro é quem fabrica Cachaça e é também quem bebe e aprecia cachaça. Quer conhecer como se produz cachaça artesanal de alambique? Venham com a gente na Rota do Café & Cachaça - Caminhos do Pico da Pico da Bandeira.

 

Cachaceiro é quem fabrica Cachaça e é também quem bebe e aprecia cachaça. Quer conhecer como se produz cachaça artesanal de alambique? Venham com a gente na Rota do Café & Cachaça - Caminhos do Pico da Pico da Bandeira.

Venham com a gente conhecer a Rota do Café & Cachaça - Caminhos do Pico da Bandeira e conhecerem o importante trabalho de nossos Cachaceiros. Juntando assim todos os cachaceiros. Pois: Cachaceiro é quem fabrica pinga e quem aprecia e é apaixonado por Cachaça. 


Conforme o escritor Messias S. Cavalcante - Autor do Livro A Verdadeira História da Cachaça cita: Se ele é um bom cachaceiro? “Olha, se quer dizer apreciador de cachaça, eu me considero um cachaceiro, com muito orgulho!”.
Assim com citam grandes poetas do cotidiano brasileiro, de certa forma, já concordaram em seus versos com Messias, como Chico Buarque na canção Caro Amigo: “Muita mutreta pra levar a situação / Que a gente vai levando de teimoso e de pirraça / E a gente vai tomando e também sem a cachaça / Ninguém segura esse rojão”.
“O Chico Buarque é um dos poucos compositores, assim como Noel Rosa, que sabe traduzir em letras de músicas a essência da alma brasileira. Se ele afirma que só com a cachaça é possível segurar o rojão que simboliza os nossos esforços para enfrentar os contratempos do dia a dia, quem somos nós para discordar?”, arremata o bom brasileiro Messias, que já prepara um novo livro, Todos os Nomes da Cachaça, onde mostras as mais de 170 definições para a bebida.
Fica o convite e o prazer de compartilharmos dessa alegria e dessa aventura e desses enormes conhecimentos adquiridos e vividos aos longo desse Roteiro e dessa deliciosa expedição de aventura.
Quer conhecer mais? Venham com a gente

Rota do Café e Cachaça - Caminhos do Pico da Bandeira é um roteiro turístico de aventuras fora de estrada e fora de série que conecta importantes pontos de produção e atrações em toda a região das 3 Divisas – Vértice Sudeste MG/RJ/ES no entorno do Pico da Bandeira / Parque Nacional do Caparaó e é uma aventura em off road em 4 dias e 500 km em cada roteiro, em um total de  4 roteiros, que destaca a produção do mais genuíno produto brasileiro: A Cachaça Artesanal de Alambique e destaca também as histórias e tradições da produção dos premiados Cafés das Montanhas. Público Alvo: Off Road 4x4 e 4x2 (Jeep, SUV, Caminhonete, Moto e Quadriciclo).

Em todo o seu percurso os participantes vão surfando pelas belíssimas montanhas e se deliciando com essas maravilhas gastronômicas produzidas (Café & Cachaça). Além de promover e fomentar o conhecimento e o desenvolvimento do turismo rural sustentável, a economia solidária, o turismo de aventura, a agricultura familiar, as belezas, histórias e riquezas naturais. Fazendo que com isso se promova a geração de renda, oportunidades de trabalho advindas do turismo de aventura, turismo gastronômico, turismo de base comunitária e as novas perspectivas de desenvolvimento sustentável. Valorizando as potencialidades da produção regional, cultura, gastronomia e tradições. Sendo todos inseridos em uma perspectiva de valorização e crescimento econômico e, certamente por isso tudo que representa, o projeto da Rota do Café & Cachaça - Caminhos do Pico da Bandeira, desenvolvido por Éocombatente, foi habilitado ao Prêmio Nacional de Turismo do Ministério do Turismo em 2019. (Em 2020, por causa da pandemia não participamos da edição do concurso). Mas foi ainda mais importante para ajudar a promover nossa região. 

Com informações: Arquivos Éocombatente e

https://blog.saraiva.com.br/o-bom-cachaceiro-e-a-verdadeira-historia-da-cachaca/ e yahoo.