31º Prêmio Ernesto Illy de Qualidade do Café para Espresso revela os vencedores

A cerimônia de entrega do 31º Prêmio Ernesto Illy de Qualidade Sustentável do Café para Espresso reuniu os melhores cafeicultores do país, na noite em que foram revelados os vencedores da principal premiação do setor cafeeiro do Brasil.

Há mais de trinta anos fomentando a produção do café de qualidade na cafeicultura brasileira, a illycaffè realizou a trigésima primeira edição do Prêmio no formato presencial, após dois anos de cerimônia virtual, e contou com as presenças do presidente da illycaffè, Andrea Illy, e da diretora de Ética Anna Illy.

Selecionados pela Comissão Julgadora do Prêmio, composta por especialistas nacionais e internacionais da illycaffè, os premiados foram escolhidos entre 40 finalistas nacionais. Durante a premiação foram revelados os três grandes vencedores da edição, que receberam diplomas e cheques no valor de R$ 10 mil cada um. São eles: Candido de Sordi Machado (Sul de Minas), Claudio Esteves Gutierrez (Chapada de Minas) e João Batista dos Santos (Araponga/MG - Matas de Minas).

Esses três vencedores vão representar o Brasil na disputa do 7º Prêmio Ernesto Illy Internacional, que será realizado em Nova York, no segundo semestre, e que reúne 27 cafeicultores selecionados de 9 países que fornecem grãos para a illycaffè, celebrando os melhores cafés do mundo. Na ocasião também será revelada a ordem de classificação entre eles (primeiro, segundo e terceiro colocados nacionais).

Foram revelados ainda os produtores vencedores nacionais Luiz Miguel Costa Rocha (Tapiratiba-SP), Marie Nakao Sasaki (Patos de Minas-MG) e Cristiane Zancanaro Simões (Cristalina-GO), que ficaram em 4ª, 5º e 6º lugar, respectivamente. Além dos ganhadores nas categorias Regional e Classificador do Ano.

O Prêmio Ernesto Illy é a mais relevante iniciativa de valorização da cafeicultura brasileira que, desde 1991, contribui para o desenvolvimento da qualidade e sustentabilidade do café no país. O concurso já reconheceu mais de 1.500 cafeicultores ao longo dos anos. Durante a premiação foram entregues mais de R$ 120 mil em prêmios.

Prêmio Ernesto Illy – Regional:

A categoria regional avalia 10 regiões e nesta edição sete regiões foram premiadas:

Cerrado Mineiro

Campeã: Marie Nakao Sasaki (Patos de Minas - MG | 5º lugar nacional)

Vice-campeã: Catarina Takahashi Myaki (Patrocínio - MG)

Região Centro-Oeste

Campeã: Cristiane Zancanaro Simões (Cristalina - GO | 6º lugar nacional)

Vice-campeão: Álvaro Luiz Orioli (Niquelândia - GO)

Chapada de Minas

Campeão: Claudio Esteves Gutierrez (Capelinha - MG)

Vice-campeão: CBI MADEIRAS (Capelinha - MG)

Matas de Minas

Campeão: João Batista dos Santos (Araponga - MG)

Vice-campeão: Raimundo Dimas Santana (Araponga - MG)

Sul de Minas

Campeão: Candido de Sordi Machado (Muzambinho - MG)

Vice-campeão: Rodrigo de Almeida Machado (Muzambinho - MG)

São Paulo

Campeão: Luiz Miguel Costa Rocha (Tapiratiba – SP | 4º lugar nacional)

Vice-campeão: Luiz Antonio Poli Filho (Caconde - SP)

Região Sul

Campeão: Orlando Von Der Osten (Cornélio Procópio - PR)

Vice-campeão: Luiz Roberto Saldanha Rodrigues (Jacarezinho - PR)

Prêmio Ernesto Illy - Classificador do Ano:

1º lugar nacional - Luiz Evandro Ribeiro (Sul de Minas)

2º lugar nacional - Marcos Leoncio de Araujo Alvarenga (Cerrado)

3º lugar nacional - Edenilson de Oliveira Cabral (Matas de Minas)

Fonte Portal Caparaó