Famílias inteiras se unem para colher o café. Um trabalho pesado que no fim de semana é recompensado. Cada balaio colhido está sendo pago de R$10 a R$13 e um(a) bom(boa) colhedor(a) chega a pegar até 10 balaios. O que representa cerca de R$100,00 por dia de trabalho nesses casos.
Porém não é um trabalho fácil. Levantar cedo, pegar condução, almoçar no meio da roça e os riscos comuns de animais peçonhentos e as intempéries.
E essa tem sido a oportunidade que muitos tem buscado para superas as dificuldades nesse momento de pandemia.
Portanto, esse café que chega à sua mesa é fruto de muito trabalho. Valorize esse trabalhador.
O café especial em nossa região, da agricultura familiar, tem sido referência no mundo. Tendo esses recebidos vários prêmios. O que coloca nossa região em destaque.
Por isso criamos a Rota do Café & Cachaça - Caminhos do Pico da Bandeira. Roteiro turístico esse que tem atraído inúmeros apaixonados por aventuras, café e cachaça a viverem essa experiência especial: Conhecer todo o processo de produção do café, da cachaça e as belezas naturais de nossa rica e belíssima região. Projeto esse habilitado ao prêmio nacional de turismo de 2019 pelo Ministério do Turismo. Onde os participantes vão: Surfando nessas belíssimas e mágicas montanhas e se deliciando com as mais tradicionais cachaças artesanais de alambique e o premiados Cafés Especiais
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