As inscrições para a 96ª Semana do Fazendeiro, promovida pela Universidade Federal de Viçosa (UFV) estão abertas e na grade de capacitações há uma ampla programação de treinamentos oferecidos pelo Sistema Faemg Senar.
Entre os dias 18 e 26 de julho de 2026, produtores rurais, trabalhadores do campo, estudantes e demais interessados poderão participar de 53 cursos e oficinas, com 547 vagas, no total, voltados ao aprimoramento técnico, à geração de renda e ao fortalecimento do agronegócio mineiro.
Entre as capacitações, a novidade serão os cursos de produção de cerveja artesanal, oferecidos pela primeira vez no evento. O setor cervejeiro brasileiro está em plena expansão e registrou, em 2025, o maior número de cervejarias da série histórica.
O Anuário da Cerveja 2026 - Ano de Referência 2025, publicado pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), contabiliza 1.954 estabelecimentos distribuídos em 794 municípios brasileiros, além de crescimento no número de produtos registrados e recorde no valor das exportações do setor, que alcançaram US$ 218,4 milhões.
Atento às oportunidades de desenvolvimento para os produtores rurais, o Sistema Faemg Senar levará à Semana do Fazendeiro o treinamento. Serão 40 vagas, sendo 20 para aprender a fazer os tipos Pilsen e Trigo e 20 para quem deseja produzir os tipos Ipa e Stout.
Além desses, a programação preparada pelo Sistema Faemg Senar e Sindicato dos Produtores Rurais de Viçosa, reúne treinamentos em áreas como a agroindústria dos derivados lácteos, preparo de carnes e embutidos, gestão, carpintaria em bambu e bem-estar. Entre os cursos previstos estão produção de queijos artesanais, iogurte grego, doces de leite, conservas, linguiças artesanais, salames, inteligência emocional, saúde emocional e autocuidado, gestão de pessoas, drones aplicados ao agronegócio
Na área da cafeicultura, destaque na região das Matas de Minas,as possibilidades de capacitação vão da classificação e degustação, passando pela torra e pelo preparo, com o curso de Barista e de receitas à base de café.
Já tradicionais no evento, as degustações comentadas também foram ofertadas este ano. Desta vez os amantes de cafés, cachaças e queijos, terão encontros com especialistas para aprender a reconhecer e apreciar ainda mais as características desses produtos que tão bem representam a cultura alimentar mineira.
As inscrições para a Semana do Fazendeiro serão realizadas pela internet e presencialmente, conforme disponibilidade de vagas. Cada participante poderá se inscrever em até dez cursos, desde que não haja conflito de horários entre as atividades escolhidas.
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